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ЛОТ 46:
Lopes, José Manuel Serra Pedroso Lopes – AGUARDENTES BAGACEIRAS DA REGIÃO DOS VINHOS VERDES: CONTRIBUIÇÃO ...
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Lopes, José Manuel Serra Pedroso Lopes – AGUARDENTES BAGACEIRAS DA REGIÃO DOS VINHOS VERDES: CONTRIBUIÇÃO TÉCNICO-ANALÍTICA PARA UM MELHORAMENTO DE QUALIDADE. Porto. Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes. 1983. 15 (17) pp. 23,9 cm x 17 cm. B.
Pedroso Lopes, engenheiro agrónomo, elabora, a pedido da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes, um pequeno estudo em como potenciar a qualidade das aguardentes produzidas na região do Vinho Verde, conhecidas como «Bagaceira» ou «Bagaço». A obra vem completa com vários apêndices, contendo gráficos e tabelas relacionadas com o tema. Agregado a esta obra, vem uma cópia de uma Circular da CVRVV, Nº 24/83, de três páginas com directivas relacionadas com a prodição de aguardente.
Em bom estado de conservação geral.
Muito raro.
