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ЛОТ 67:
AS17LT67 – Modesto, Maria de Lourdes (dir.) – GRANDE ENCICLOPÉDIA DA COZINHA. 2 vols. ...
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AS17LT67 – Modesto, Maria de Lourdes (dir.) – GRANDE ENCICLOPÉDIA DA COZINHA. 2 vols. Lisboa. Editorial Verbo. s.d. [1965]. 442 (6) pp.; 552 (6). 30 cm x 22,3 cm. E.
Obra de grande fôlego da culinária portuguesa que dispensa apresentações, assim como a própria autora.
Profusamente ilustrado com fotogravuras a cores em extratexto e a preto na mancha.
Prefácio de Fernando Pires de Lima (vide AS01).
Bom estado geral de conservação. Encadernação com pastas almofadadas e corte carminado à cabeça; com as respectivas caixas.
Muito procurado.
