Leilão Bidspirit | AS17LT70 – Jorge, Cecília –

AS17LT70 – Jorge, Cecília – SABE COMER COM PAUZINHOS? A COZINHA CHINESA POSSÍVEL EM PORTUGAL. Lisboa. Instituto Cultural de Macau / Editorial Publica, Lda. 1987. 159 (1) pp. 26 cm x 26 cm. E. Cecília Jorge, jornalista, convida o leitor a embarcar numa jornada pela culinária chinesa através da 1ª edição desta obra. Apesar das diferenças culturais, a autora consegue apresentar soluções ao leitor de vários modos de confeccionar pratos de cozinha chinesa atendendo à disponibilidade de produtos no mercado português. Com prefácio de Maria Lurdes Modesto. Bom estado geral de conservação. Invulgar.