Leilão Bidspirit | Castro, M. Pereira de –

Castro, M. Pereira de – FABRICAÇÃO DE QUEIJOS E MANTEIGA, Colecção Agrária. Lisboa. Biblioteca Agrícola. s.d. [1947]. 48 pp. 18 cm x 12,8 cm. B. - Típico almanaque de lavoura de meados do século XX, em capa de brochura, de impressão modesta, com linguagem directa e prática. Explica, de forma consistente, a elaboração e produção de lacticínios, neste caso queijo e manteiga, bem como as suas diferentes variedades. Bom estado geral de conservação. Agrafo oxidado. Bastante invulgar.