Leilão Bidspirit | Feijão, R. Oliveira – ALIMENTAÇÃO

Feijão, R. Oliveira – ALIMENTAÇÃO E COZINHA RACIONAL. Lisboa. Livraria Progresso Editora. 1958. 191 (1) pp. 19,3 cm x 14,1 cm. B. - Um pouco usual livro de modos de preparação dos alimentos e de receitas. Pretende educar o leitor ou a leitora sobre métodos de culinária saudável, à luz da época, sugerindo, para isso, receitas saudáveis, bem como alimentos preferenciais, claramente acentuando a tónica na cura de maleitas. Bom estado geral de conservação. Dois pequenos rasgos nas folhas de anterrosto e de rosto. Cadernos por abrir. Pouco frequente.