Leilão Bidspirit | Barbosa, Manuela– O ABC DOS

Barbosa, Manuela– O ABC DOS QUEIJOS PORTUGUESES. Lisboa. Feitoria dos Livros. s.d. [2013]. 118 (2) pp. 20,4 cm x 14,8 cm. B. - Manuela Barbosa, farmacêutica de formação, mas apaixonada pelo universo dos queijos nacionais, faz uma resenha histórica bastante expedita do queijo em Portugal, servindo esta como um guia dos diferentes queijos a nível nacional. Além de uma resenha dos queijos, faz também sugestões de como os servir e de como os acompanhar. Profusamente ilustrado a preto. Bom estado geral de conservação. Pequeno defeito junto ao pé da capa de brochura anterior, que trespassa sensivelmente até ¼ do volume (p. 29).