Leilão Bidspirit | Noémia, Margarida – SELECÇÃO CULINÁRIA.


Noémia, Margarida – SELECÇÃO CULINÁRIA. 2 Vols. Odivelas. Marujo Editora. s.d. 1953 (3) pp. [num. seq.]. 30,3 cm x 23,5 cm. E. - Nesta obra que se delonga por dois volumes, Margarida Noémia, autora portuguesa de culinária, embora não tão popularizada quanto Maria de Lurdes Modesto, não fica aquém do trabalho desenvolvido por esta célebre autora, fornecendo ao leitor uma contextualização histórica da culinária, bem como um leque variado de receitas para bem encher uma mesa. Aberturas de capítulos com ilustrações. Bom estado geral de conservação. Restauro no vol. 1 que desalinhou a lombada das pastas; aquela em separação parcial das mesmas. Pouco frequente.