Leilão Bidspirit | SELECÇÃO CULINÁRIA

SELECÇÃO CULINÁRIA - Livro ”Selecção Culinária” por Margarida Noémia, Editorial Inova-Porto, Edições Excelsior, 1973. Págs. 1050. É considerado um compêndio clássico que reúne receitas tradicionas portuguesas, técnicas de cozinha, tabelas nutricionais, regras de etiqueta e serviço de mesa. Encadernação cartonada em linho. Dim: 23x16 cm. Nota: sinais de uso