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LOTE 29:
ARNAUT (Salvador Dias). A ARTE de Comer em Portugal na Idade Média. Lisboa. 1986.
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ARNAUT (Salvador Dias). A ARTE de Comer em Portugal na Idade Média. Lisboa. 1986.
ARNAUT (Salvador Dias)
A ARTE de Comer em Portugal na Idade Média. Introdução a O Livro de Cozinha da Infanta D. Maria de Portugal. Lisboa: Imprensa Nacional Casa da Moeda, 1986.
142 pp; 240 mm. Brochado.
Reedição do texto introdutório escrito pelo investigador para a edição do códice português que havia sido publicado pela Universidade de Coimbra.
