Leilão Bidspirit | ARNAUT (Salvador Dias). A ARTE

ARNAUT (Salvador Dias). A ARTE de Comer em Portugal na Idade Média. Lisboa. 1986. - ARNAUT (Salvador Dias) A ARTE de Comer em Portugal na Idade Média. Introdução a O Livro de Cozinha da Infanta D. Maria de Portugal. Lisboa: Imprensa Nacional Casa da Moeda, 1986. 142 pp; 240 mm. Brochado. Reedição do texto introdutório escrito pelo investigador para a edição do códice português que havia sido publicado pela Universidade de Coimbra.