Rua Luísa Todi 12G | 2925-568 Azeitão, Португалия
Аукцион закончен
|
ЛОТ 21:
RIGAUD (Lucas). COZINHEIRO MODERNO ou Nova Arte de Cozinha. Lisboa. 1780.
далее...
|
|
|
Продан за: €260
Стартовая цена:
€
50
Эстимейт :
€50 - €80
Комиссия аукционного дома: 17%
НДС: 23%
Только на комиссию
|
RIGAUD (Lucas). COZINHEIRO MODERNO ou Nova Arte de Cozinha. Lisboa. 1780.
RIGAUD (Lucas)
COZINHEIRO MODERNO ou Nova Arte de Cozinha. Onde se ensina pelo methodo mais facil, e mais breve o modo de se prepararem varios manjares, tanto de carne, como de peixe [...]. Lisboa: Na Offic. Patriarc. de Francisco Luiz Ameno, 1780.
A-Z, Aa-Hh8, Ii1 [de 6]; 498 [de 508] pp.; 150 mm.
Cookbook with some curious notes on broths for sick people and a "portable broth for long trips", in addition to the usual recipes for meat, fish, seafood, sweets and bakery.
