I SESSIONE
Martedì 8 ottobre ore 14
Lotti 1-47: Autografi
Lotti 48-103: Manoscritti
Lotti 104-119: Musica
II SESSIONE
Mercoledì 9 ottobre ore 10
Lotti 120-150: Futurismo
Lotti 151-196: Libri del Novecento
Lotti 197-208: Facsimili
Lotti 209-288: Libri d'Artista
III SESSIONE
Mercoledì 9 ottobre ore 14
Lotti 289-377: Storia locale toscana
Lotti 378-391: Incunaboli
IV SESSIONE
Giovedì 10 ottobre ore 10
Lotti 392-516: Libri a stampa dal XVI al XX secolo (I parte)
V SESSIONE
Giovedì 10 ottobre ore 14
Lotti 517-640: Libri a stampa dal XVI al XX secolo (II parte)
|
LOTE 403:
Lotto di 14 opere otto-novecentesche di gastronomia. XIX-XX secolo.
mais......
|
|
|
Vendido por: €320
Preço inicial:
€
180
Comissão da leiloeira: 26%
|
Lotto di 14 opere otto-novecentesche di gastronomia. XIX-XX secolo.
Compongono il lotto: 1) Forest Louis. Monseigneur Le Vin. L’Art de Boire. Préparer, Servir, Boire. [...] Dessins de Charles Martin. Paris, Etablissements Nicolas, 1927. In-8° (mm 200x145). Pagine 121, [1] con 9 belle tavole a colori a piena pagina in stile Art Déco e 6 su (8) di tavole applicate su cartoncino di calici da vino. Iniziali e finali illustrati a colori. Testo in parte staccato e altri difetti. Brossura editoriale in carta maculata (sciupata). 2) Baranger Léon & Simon André L. Almanach du Franc Buveur 1926. Paris, "Le Livre" Chamontin, 1926. In-8° (mm 195x140). Pagine [4], 145,[1], e [28] di pubblicità di vini. Belle xilografie in nero. Cartone editoriale. 3) La Cucina degli Stomachi Deboli... Milano, Bernardoni, 1859. In-8° (mm 222x145). Con rubrica a margine. Testo con molte tracce d'uso e macchie. Mezza pelle coeva con piatti marmorizzati. 4) Il Cioccolato ed il suo valore Alimentare. Torino, Stabilimento Grafico Foà, 1933. 5) Giaquinto Adolfo. Il Mio Libro. Cucina di Famiglia e Pasticceria. Nona Edizione. Bracciano. Tip. Romana F.lli Strabioli, 1925. 6) Trabattoni Giuseppe. Come allietare i miei ospiti. 622 ricette facili e pratiche. Milano, Ceschina, 1946. 7) Jarro. Almanacco Gastronomico. Anno II (1913). Firenze, Bemporad, 1912. 8) Come Conservarsi Sani. Firenze, Casa Editrice "L'Araldo della Verità", 1936. 9) La Vera Cucina Lombarda senza pretese. Ridotta all’ultimo gusto. Milano, Guigoni, 1890. 10) L'Almanach de Cocagne pour l'An 1920... Paris, Aux Edition de la Siréne.1920. 11) Gorini (Gemello). Nuovo Manuale del Liquorista, Confetturiere e Pasticciere. Milano, Barbini, 1876. 12) 130 Maniere di cucinare il Pollame e la Cacciagione. Biblioteca per Tutti. Firenze, Salani, 1908. 13) 140 Maniere di Cucinare la Carne, Biblioteca per Tutti. Firenze, Salani, 1908. 14) 160 Maniere di cucinare gli Erbaggi e i Legumi. Biblioteca per Tutti. Firenze, Salani, 1908.
(14)
