Subasta 7
Rare books, autographs, manuscripts, posters, photographs, and graphics
Por Litfund
Contactar a la casa de subasta
4.2.16
107078, Москва, Большой Харитоньевский переулок, д. 24, стр. 2, этаж 2. Тел.: +7 (495) 792-48-92
190068, Санкт-Петербург, улица Союза Печатников, дом 6. Тел.: +7 (812) 372-77-78
Екатеринбург, Международный Центр Искусств «Главный проспект», просп. Ленина, дом 8, 9 этаж, 909 офис
190068, Санкт-Петербург, улица Союза Печатников, дом 6. Тел.: +7 (812) 372-77-78
Екатеринбург, Международный Центр Искусств «Главный проспект», просп. Ленина, дом 8, 9 этаж, 909 офис
Términos y condiciones de venta
Ver demostración
La subasta ha concluído
|
LOTE 70:
Ручная книга в кухне и погребе, для русской хозяйки, составленная из многолетних опытов и наблюдений русской хозяйкою.
más...
|
|
|
Vendido por: 80 000p
Precio estimado :
75 000
p - 80 000 p
Comisión de la casa de subasta: 15%
|
Ручная книга в кухне и погребе, для русской хозяйки, составленная из многолетних опытов и наблюдений русской хозяйкою.
2-е изд. М.: В Тип. Александра Семена, 1854. 216 с. 20 х 12 см. В современном полукожаном переплете. Загрязнения, разводы от воды, реставрация полей большинства страниц.
Жареные тетерьки со сливками, красный суп с уткой, пигус - полевой фрыштик, жареные жаворонки, квас из сусленников, коржачное пиво, соления арбузов и лимонов, солонина с хмелем, варенье из крыжовника, уксус четырех разбойников и еще более ста рецептов жарких, бульонов, варений, солений, закусок и супов, собранных из «многолетних опытов русской хозяйки».
