LOTE 237:
Плодовое и ягодное виноделие. Практическое руководство к приготовлению плодовых и ягодных вин домашним и мелким ...
mais......
|
|
|
Vendido por: 24 000р
Preço inicial:
4 000
р
Preço estimado :
4 000р - 5 000р
Comissão da leiloeira: 17%
|
Плодовое и ягодное виноделие. Практическое руководство к приготовлению плодовых и ягодных вин домашним и мелким фабричным способами
/ сост. Н.Д. Федоров. СПб.: Из-во П.П. Сойкина, [1914]. 108 с., ил. 19,5 х 13,5 см. В издательской шрифтовой обложке. Мелкие надрывы обложки и корешка по краям. Владельческие пометы и библиотечный ярлычок на обложке. Блок в хорошем состоянии.
В издание рассказывается из чего и как готовить вино, разливать, хранить, перевозить, а также о болезнях вина, как правильно его оценивать и дегустировать.