Редкие книги, рукописи, автографы и фотографии
от В Никитском
20.8.20
125009, Москва, Никитский пер., д. 4а, стр. 1, Россия
Аукцион закончен

ЛОТ 220:

[Авторский экзмепляр] Молоховец, Е. Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем ...


Стартовая цена:
55 000 р
Эстимейт :
55 000 р
Комиссия аукционного дома: 17%
Аукцион проходил 20.8.20 в В Никитском
теги: Книги

[Авторский экзмепляр] Молоховец, Е. Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Часть 1 и 2. В них заключаются: предисловие с 7-ю отделами; 4 реестра скоромных обедов на разные цены; более 2000 описаний разных кушаньев с подробным указанием выдачи для них провизии мерою и весом; более 1000 описаний приготовления разных запасов: фруктовых, овощных и мясных, разного печенья, варенья, наливок, сыра, уксуса, крахмала, масла и пр., всего более 4000 номеров. Стол вегетарианский. Постный стол с реестром постных обедов. Образцы сервировки стола и блюд. Отдел дополнений и прибавлений. Пять планов удобных квартир, кухонная посуда, новейшие принадлежности обеденного и чайного стола. LV-й отдел: чистка кухонной и столовой посуды и белья. Алфавитный указатель и, имея известные припасы какое можно делать из них употребление. 28-е изд. В 2 ч. Ч. 1-2. 280-ыя тысячи. СПб.: Тип. 1-ой Спб. Трудовой Артели, 1914.
Ч. 1: XI, [5], 638, XLII с., ил.
Ч. 2: 681-759, XI, 771-827, [5], 243, XX, XXI, [4] с.
24,7 х 16,5 см. В двух полукожаных переплетах эпохи с золотым тиснением по корешкам. В очень хорошем состоянии. Незначительные потертости переплетов, редкие пятна. Сохранена издательская обложка к ч. 2. Часть листов из ч. 1 вплетены в переплет с ч. 2. На общем титульном листе отпечатано: «К каждой моей книге приложен следующий мой штемпель», и далее штемпель Елены Молоховец.